1、准备食材
2、西兰花洗净，切小朵焯水
3、豆腐泡焯水去油
4、香菇洗净切片
5、西兰花摆盘
6、锅内油热炒香葱花，倒入香菇片炒软
7、倒入豆腐泡和酱汁上色入味，酱香汁是咸的，所以没放盐
8、加少许水，盖锅焖一下，勾薄芡出锅
