紫薯粥（营养早餐粥）

1、食材图~~~！紫薯买了好几天，不是很精神的样子了，不过口感依旧。大米的量就是几个人就用手抓几把，一把煮出来就有一碗，刚好够一顿。

2、先把大米洗净，用水泡一泡。

3、紫薯去皮切小块备用。

4、锅里烧水，把大米放进去，等大米煮开花（大约15分钟左右）以后加入紫薯一起煮，等粥粘稠，紫薯煮软(10分钟左右)以后即可食用。

5、紫薯做菜或者煮粥，都会把他们的颜色染成紫兰色，很是好看的样子。紫薯其实是比红薯更有营养的食物，推荐多多食用，以后会写更多关于紫薯的菜谱。