如何制作流心芝士香肠

1、把鸡胸肉切成小块，放入破壁机或料理机中，加少许水。

2、启动破壁机，将鸡胸肉搅成细腻的糊状。

3、将鸡肉糊倒出，加淀粉、盐、白胡椒粉、料酒和植物油搅匀。

4、倒入切碎的什锦菜和洋葱丁，搅匀后装入剪小口的裱花袋中。把香肠糊挤入模具中，五分满，再把切成细条的早餐奶酪按在中间。

5、在奶酪条上挤上香肠糊，把模具填满。把另一片模具盖好。

6、上下火180度烤，25分钟即可。