1、准备鸡蛋。
2、青椒切块。
3、葱姜蒜。
4、热锅凉油放入葱姜蒜，西红柿翻炒，添加料酒十三香。
5、加入青椒翻炒。
6、加入鸡蛋，少许酱油。
7、加入少许盐鸡精出锅。
8、盛入盘中，味道鲜美，营养丰富。
