真功夫香菇鸡腿饭做法

1、香菇泡水四个小时备用。

2、鸡腿去骨切成小块，备用。

3、生姜擦成姜蓉，小葱切碎。备用。

4、适量大米清洗干净。备用。

5、泡发好的香菇切成小丁备用。

6、先把大米倒入电饭煲。

7、依次放入鸡腿肉、香菇、姜蓉、酱油。

8、再倒入适量香菇水，清水。按煮饭键蒸30分钟。开盖搅拌均匀即可。