1、将白菜洗净切块， 用食盐白砂糖， 花椒，辣椒腌制三天。
2、将豆角洗净用白砂糖食盐花椒辣椒洗净腌制三天。
3、将土豆粉放在锅中烧开煮熟。
4、碗中加水，白醋少许，倾入土豆粉，加入泡菜，酸豆角可以食用。