1、先将金针菇用清水洗净，沥干水分，放盘中。
2、接着把蒜蓉，红辣椒，葱末煸炒出香味，加入蚝油，酱油，搅拌均匀。
3、之后将炒好的蒜蓉，红辣椒，葱末，倒在金针菇上，蒸20分钟。
4、最后这道蒜蓉金针菇就做好了。
