1、松花蛋用线切成四瓣。
2、铺上保鲜膜摆入容器中。
3、再放上火腿肠。
4、三个鸡蛋蛋黄蛋清分离。
5、蛋清搅散。
6、倒入容器中。
7、蒸至定型再倒入蛋黄。
8、再次蒸熟切片。
9、沾上料汁食用。
10、装盘即可。
