1、生菜洗净备用
2、锅里烧开水，倒几滴油，少许盐，把生菜放进去几秒烫熟捞出沥水
3、蒜切碎
4、蚝油，生抽，糖，淀粉各一勺，加一点温水，调成蚝油汁
5、热锅热油下蒜末炒出香味后倒入蚝油汁，小火慢熬至浓稠淋在生菜
6、拌拌就可以吃了
