1、准备猪肉排，小麦粉，鸡蛋，面包糠
2、猪肉用刀背剁几下，撒上盐、胡椒面
3、粘上面粉，放到打散的蛋液里，均匀的粘上蛋液
4、再粘上面包糠
5、放到容器里面待炸
6、放170度的油锅里，炸五分钟，两面金黄即可，火不要太大
7、可搭配自己喜欢的酱料
