怎样做炸茄子

2026-04-11 00:16:55

1、茄子洗净切段，再将分段斜刀切5到6刀，不切全断。

怎样做炸茄子

2、使用少量泡打粉，加水调成稀糊。

怎样做炸茄子

3、锅放油烧热，将裹好面糊的茄子逐个放入油锅中炸。

怎样做炸茄子

4、炸至金黄色，装盘即可享用。

怎样做炸茄子

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