家常菜 番茄花菜

1、花菜掰小朵洗净，浸泡在盐水里。番茄去皮切成滚刀块。

2、蒜头和小葱均切好备用。

3、锅中注水烧沸后，放入花菜焯2分钟，然后过下凉水。

4、热锅倒油，放入蒜末煸香后，倒入番茄翻炒出汁水，再下入焯好的花菜一同翻炒。

5、调入适量盐和番茄沙司，再撒上葱花，翻炒均匀后便可出锅装盘。

6、成品图。