妈妈厨房:南瓜红枣发糕
1、南瓜切块上锅蒸熟;蒸熟的南瓜去皮压成泥;南瓜泥变温凉后,加入面粉和发酵粉
2、和成比较软的面团,放入模具中进行发酵;当发至两倍至三倍大时,加入泡好的红枣;上锅蒸25分钟即可
3、喜欢甜的可以再适当放些糖哦,我觉得南瓜已足够香甜了,就没再加白糖。
1、南瓜切块上锅蒸熟;蒸熟的南瓜去皮压成泥;南瓜泥变温凉后,加入面粉和发酵粉
2、和成比较软的面团,放入模具中进行发酵;当发至两倍至三倍大时,加入泡好的红枣;上锅蒸25分钟即可
3、喜欢甜的可以再适当放些糖哦,我觉得南瓜已足够香甜了,就没再加白糖。