农家三汁焖锅

1、鸡翅鸡胗洗干净，切好腌制入味。《放入酱油，盐，辣椒粉，姜，料酒腌制》。最好多腌一会，我一般都是中午买好腌上，晚上做来吃！

2、需要添加的各种蔬菜滚刀块切好，我和家人都爱吃大蒜和白薯，就是地瓜～还有土豆，大家可以根据自己的口味添加芹菜，豆腐，还有很多东西。

3、锅里放入黄油，如果家里没有放平时的植物油也可以，不过黄油味道会更香。

4、等黄油加热出香味放入切好的各种菜，简单翻炒就可以。

5、放入切好的蔬菜，撒一点辣椒粉，盐，简单翻炒均匀。

6、这个时间盖上盖子焖蔬菜，我们开始调三汁。三勺耗油，也可用海鲜酱代替，我还是觉得耗油味道好一些。三勺甜面酱，三勺番茄酱。觉得味道不够重可以自己多加些喜欢的味道，一小勺淀粉，一大勺白糖，一小勺鸡精，一勺辣椒粉，一勺酱油，搅拌均匀即可。可以尝一下咸淡自己再添加。

7、做好三汁把腌制好的鸡翅放进锅里，是不用加水的。蔬菜的水足够了。电磁炉小火焖

8、五分钟左右加入调好的三汁中火继续焖，五分钟之后翻动一下锅，让肉和菜都能入味均匀。盖上盖子大约八分钟左右就熟了～撒上香菜，开吃～