烤上皇紫薯丸子

1、将糯米粉和白糖装入碗中，放入适量的温开水和匀。

2、揉成光洁的面团。

3、放一点食用油，充分的让面团和油和匀。

4、紫薯蒸熟。

5、去除紫薯皮，将紫薯用勺子压成泥。

6、将面团楸成一个个小剂子，压平成圆状，放小勺紫薯在中间，包住紫薯，搓成圆球。

7、碟子上抹点食用油，不易粘。

8、放入蒸锅中蒸20分钟。

9、趁热的时候放入蛋糕渣中滚一下。