家常薄饼怎么做

1、需要准备以上材料。

2、首先将面粉里边倒水边搅拌，搅拌至盆里没有干面粉。

3、绵放到案板上撒面粉并揉成光滑的面团，醒面十分钟。

4、醒好面擀开，刷油，撒盐，将刷好油撒好盐的面卷起来。

5、将拉长的面切成小段，再像蜗牛壳似的卷起来。

6、卷好的面团擀薄，放到热锅中。

7、一面熟后反面刷油继续烙至金黄即可。