1、姜蒜，干辣椒切好。
2、辣椒，切好。驴肉，切片。锅热油，蒜姜，干辣椒爆锅。
3、下驴肉翻炒。
4、加入辣椒翻炒。
5、加入，料酒，生抽，酱油，糖，盐，鸡精。翻炒。
6、好吃，简单容易做，一碗能下好几碗饭。
