怎么做豆腐蛋花羹
1、西红柿开水烫开去皮，切成小块；
油锅放入葱花，西红柿，炒出汁；
2、加水，生抽，金针菇，，豆腐，木耳，鸡精，盐，胡椒粉，煮开两分钟后，加入水淀粉勾芡
3、再加入鸡蛋液，煮上几分钟，撒上葱花，这样就可以了。
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1、西红柿开水烫开去皮，切成小块；
油锅放入葱花，西红柿，炒出汁；
2、加水，生抽，金针菇，，豆腐，木耳，鸡精，盐，胡椒粉，煮开两分钟后，加入水淀粉勾芡
3、再加入鸡蛋液，煮上几分钟，撒上葱花，这样就可以了。