如何制作辣子鸡
1、首先将10克辣椒放入碗中，加入10克水，100克鸡丁放入碗中加入10克盐，10克生抽，抓拌均匀，腌制10分钟，辣椒控干水分
2、鸡丁六成油温下锅，炒香后加入10克花椒，10克蒜末，辣椒，小火慢慢翻炒
3、加入10克味精，10克白糖，10克生抽，大火翻炒均匀即可
1、首先将10克辣椒放入碗中，加入10克水，100克鸡丁放入碗中加入10克盐，10克生抽，抓拌均匀，腌制10分钟，辣椒控干水分
2、鸡丁六成油温下锅，炒香后加入10克花椒，10克蒜末，辣椒，小火慢慢翻炒
3、加入10克味精，10克白糖，10克生抽，大火翻炒均匀即可