东北多味馄饨

1、选优质猪前槽精肉，去皮剁馅，将用优质面粉制作馄饨皮

2、用少许酱油，盐，鸡精等调香。顺时针将馅打均匀，待用。

3、用馄饨皮将肉馅包紧，要求馅大，以皮的最大量为准

4、将东北鸡入锅，加入少量的陈皮，桂皮，花椒，姜片入锅，慢火熬制2小时左右，汤味浓厚，将鸡肉捞出待用

5、将先熬好的鸡汤煮开，将已包好的馄饨入锅，开锅5分钟即食。