1、买来的蟹，清洗一下
2、切好葱姜
3、蟹子装盘，撒上葱姜
4、装好后直接放入蒸锅，盖上锅盖
5、开锅后五分钟开盖看蟹子的颜色
6、变得红之后即可关火
7、将蟹子端出
8、酱油醋混合加入姜末，调成汁
