1、将切好的鱼块放上调料腌制十五分钟入味。
2、碗里面倒入面粉加水用筷子调匀。
3、将鱼放入面调好面粉的浆糊粘上细碎的面包糠。
4、锅里倒油烧热，调中火放入粘好面糊的鱼块，炸至一面微黄翻面。
5、多次翻面反复炸至两面金黄即可出锅。
