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荷包蛋的家常做法
2026-04-22 10:21:12
1、锅烧热,倒入花生油,加少许盐,锅铲来回翻动几下。等油开始冒一点烟时迅速打入鸡蛋转小火。
2、翻身煎另一面。看个人喜好,喜欢嫩一点的,此时可以出锅。
3、本为喜欢老点的,于是再将蛋翻身,即可。
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