1、将五花肉洗净干净之后，放在案板上，切成薄薄的肉片。
2、那五花肉放进盘子里，打入一个鸡蛋，再倒入一勺生抽，一勺料酒和一大勺烤肉蘸料，最后放入生粉搅拌均匀，腌制20分钟。
3、在平底锅锅底刷上油，然后将腌制好的五花肉放上去煎，煎熟即可。
