爆炒猪肝怎么做
1、猪肝浸泡一小时，洗净切片，放淀粉腌制一会。
2、胡萝卜、洋葱、尖椒、姜切片。
3、锅里水开倒入猪肝煮至变色立刻捞出备用。
4、锅里油热炒香姜片倒入洋葱翻炒。
5、倒入胡萝卜、尖椒炒一会，再倒入调好的酱汁翻炒匀。
6、倒入猪肝大火翻炒均匀就大功告成啦！
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1、猪肝浸泡一小时，洗净切片，放淀粉腌制一会。
2、胡萝卜、洋葱、尖椒、姜切片。
3、锅里水开倒入猪肝煮至变色立刻捞出备用。
4、锅里油热炒香姜片倒入洋葱翻炒。
5、倒入胡萝卜、尖椒炒一会，再倒入调好的酱汁翻炒匀。
6、倒入猪肝大火翻炒均匀就大功告成啦！