1、小花椒，盐放盆里准备好。
2、倒入开水凉晾。
3、豆腐切薄薄的大块。
4、油热，开始炸豆腐。
5、煎到两面金黄，靠边边控油，边加入豆腐继续煎。
6、控好油的豆腐放入盆中，腌上半小时，就可以吃了
7、配粥或当下酒小菜都不错哦。
