1、碗中倒入面粉，边加清水边搅拌，揉成面团醒发10分钟。
2、锅中热油，放入豆腐和茴香，加点五香粉和盐，翻炒出香味。
3、取一小块面皮，擀成薄皮，放入馅料，两边对折封口即可。
4、平底锅中摆放好锅贴，淋上油，煎至底部金黄。
5、加入适量水，盖上盖小火焖5分钟，撒上芝麻即可出锅。
