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美味红薯丸子
2026-04-11 10:59:04
1、红薯洗净削皮(我没削净皮)
2、蒸熟后捣成泥
3、加入面粉、糯米粉、酵母,揉好面。
粘手加面粉,太干加点水
4、捏成丸子状,摆盘备用
5、油至6成,调小火,再下丸子
记得多摇一摇锅,让丸子滚动。防沾锅,且更圆滑
6、炸至变黄出锅
不要急,慢慢炸。火大色变暗,且易炸爆
7、美味
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