炒菜锅锅内部的黑垢如何去除

1、将锅内加入适量的清水，加热至水开，然后倒入白醋或柠檬汁，焯水5-10分钟。这样可以软化和溶解锅内的黑垢。

2、用洗洁精或洗涤剂将锅内的黑垢刷洗干净。注意不要使用钢丝球或硬质刷子，以免刮伤锅面。

3、如果黑垢比较顽固，可以加入适量的食用油，用中火加热，使锅面温度升高，让黑垢脱落。

4、使用洗碗机清洗时，将锅先用纸巾擦干水分，再放入洗碗机中清洗。

5、平时炒菜时，注意使用适量的食用油，避免油渣在锅底沉积，造成黑垢。