1、先将生菜洗干净， 蒜尽量切细一点。
2、在锅中注入清水煮沸后把生菜烫熟，
3、捞出生菜将水滤干净。
4、热锅中放少许油，在放入蒜、蚝油、酱油、白糖翻炒1分钟，再取一个小碗放入生粉和清水混合，把生粉水倒入在锅中与耗油汁混合。