1、金桔放入盐水中浸泡半小时以上。
2、金桔洗净后切开去籽，全部清理干净。
3、切碎放入锅中，加入冰糖清水。
4、小火熬制，加入少许柠檬汁。
5、不停翻搅熬至胶状即可。
6、一道美味的蜜渍金桔酱就做好了。
