螃蟹白菜汤的制作过程
1、材料大集合，今天用的是梭子蟹
2、螃蟹洗净，去掉腮、肚，切块，白菜切成小块
3、起油锅，放入生姜爆香
4、白菜适量放些盐翻炒至变软
5、倒入水，放进螃蟹块，烧开
6、注意观察螃蟹，变红说明螃蟹熟了，放点盐，起锅。
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1、材料大集合，今天用的是梭子蟹
2、螃蟹洗净，去掉腮、肚，切块，白菜切成小块
3、起油锅，放入生姜爆香
4、白菜适量放些盐翻炒至变软
5、倒入水，放进螃蟹块，烧开
6、注意观察螃蟹，变红说明螃蟹熟了，放点盐，起锅。