1、确定好尺寸、数量把菜谱分类。
2、可根据饭店的特色风格不同进行分类。
3、必须清晰明了，反复核对文字并确认。
4、特色菜及店面拍摄，在造型上要好看。
5、版面图文混排。
6、图片后期处理好坏直接影响菜谱质量。
7、菜谱印刷装订。
8、包括铁圈装、有线或无线装、精装等。
9、温馨提示如下。
