1、准备好食材备用。
2、猪腰去掉骚筋，在背面斜着划成小方钉块状。
3、将划好的猪腰放入少许料酒，生抽，白糖腌制10分钟。
4、锅内放少许色拉油炼热，放入腰花翻炒，之后放入洋葱翻炒片刻，再倒入甜椒翻炒。
5、最后装盘即可。
