培根披萨怎么做

2026-04-10 07:47:16

300克面粉加三克酵母，加一小勺盐，加一小勺糖。打入一颗鸡蛋，用温牛奶搅成絮状。加入少许食用油，把面团揉光滑，醒发两倍大。红绿青椒，洋葱切丁，培根切小块备用。案板上撒上干面粉，揉面排气，取一半面团揉圆，擀成5mm厚的大饼，饼的边缘做成花纹状。电饼档凉锅刷油放入饼皮，用叉子在上面戳点洞防止鼓起，刷一层番茄沙司。撒一层奶酪，再加上培根，青红椒和洋葱，撒少许黑胡椒，最后撒一些奶酪。中火大约六分钟，即可完成