1、第一步，用大小合适的牙签刺进虾身的第二个节，要注意把握深度；
2、第二步，刺进后用牙签向外挑；
3、第三步，接着向外挑，直至黑线全部出来；
4、第四步，用手指轻轻捏住黑线；
5、第五步，均匀用力拽出。