1、先将萝卜洗净切成小块。
2、再放入两勺的盐拌匀，腌制一晚上。
3、再将腌萝卜中的水倒出，用蒸锅中的隔板将萝卜晾干水份。
4、将苹果切成小碎块，姜和蒜切片备用。
5、把备好的苹果、姜、蒜放到盆里，放入白糖和白醋各两勺、一勺的辣椒酱拌匀。
6、再放入少许的韭菜段拌匀，然后放到能密封的容器里，密封三天即可食用。
