1、将肉放入冷水。
2、加入葱、姜、料酒，煮熟。
3、捞出，撕成细条状。
4、容器加入蒜末、开水、辣椒油、花生、生抽。
5、放入耗油、麻油、盐、白糖，提鲜。
6、放入配菜。
7、倒入调好的酱汁。
8、拌匀即可完成。
