火焰薄饼怎样做？

1、 吐司切边，用杆麵棍杆平后，置于烤盘上。

2、法式酸奶油(进口超市或大卖场有卖，若无法取得，也可以用鲜奶油与酸奶等比例溷合取代)倒入碗中，

3、加入义大利火腿碎片、洋葱末、鲜奶油和起司丝。搅拌均匀。

4、 烤箱预热。

5、将馅料均匀涂在吐司上，200°C 烤 15 分钟即可。