猪心汤简单做法

1、卖回猪一个，清水洗净。

2、切开将血用清水洗净切片。

3、锅内放入适当冷水放下切好的猪心。

4、沸２分钟消毒一样捞起用清水洗净。

5、莲子用冷水洗好泡１０来分钟倒入洗好的猪心大碗中或煲汤锅都行。

6、加入适当水与少许茶油避免猪心腥，放入高压锅压４０或３０分钟等待熟，这道汤就好了。