1、准备好猪肉，切成细肉粒
2、调料放碗中调匀
3、调料加入肉中，一个方向搅匀
4、羊肠衣泡上，洗好
5、灌制
6、挂起来晾了一夜，皮基本干了，放锅中小火，似开非开的水煮30分钟，捞出来过冷水，空干凉透冻起来就好了。
