1、将洗净的蒜苔切段材霸召备用。
2、起锅烧水，放入蒜牺菌苔，焯水1分钟，捞出放入凉水中。
3、起锅烧油，放入蒜末、小米辣、姜丝爆香，放入醋、生抽搅拌调制料汁。
4、将调好的料汁倒入蒜苔中，搅拌均匀温趣即可。
