​广东广州蚝油西兰花的做法：

广东广州蚝油西兰花的做法：

主料：

西兰花400克

调料:

1.生抽5克

2.老抽几滴

3.蚝油10克

4.香油少许

5.淀粉10克

6.白糖3克

提示做法：

1.准备好西兰花和蚝油

2.把西兰花切成小块

3.坐水焯西兰花，记得水快开时放一小勺盐和一点油，这样更绿更亮,

4.水开了焯个半分钟就可以了

5.焯好的西兰花码好盘

6.锅里做蚝油汁，水1两，蚝油10克，生抽5克，白糖3克,老抽点几滴就可，在锅里坐开了关小火勾芡，一点一点放，别一下放好多，最后放几滴香油就浇汁吧