1、白砂糖和植物油混合用手动打蛋器搅拌均匀
2、鸡蛋打撒(不需要打发)加入步骤1搅拌均匀
3、倒入低筋粉、小苏打(如果有坚果可以敲碎加进去)搅拌均匀,可以直接用刮刀
4、搅拌成一个面团。没有干粉即可
5、把面团分别揉成30克的小球
6、用手心压扁小球后放入已铺好油纸的烤盘上(烤箱上下火中层160度预热)
7、之后表面刷上一层鸡蛋液
8、撒上黑芝麻
9、放入已预热的烤箱中烤15分钟出炉,上色即可