健康养生佳品蒜蓉粉丝茄子的做法

1、茄子清洗干净上锅蒸

2、蒸熟后这颜值一下子就到底了

3、准备大蒜头和一把龙口粉丝

4、粉丝放热水里泡软

5、大蒜头拍扁剁碎

6、或者油热加入蒜泥中小火炒至微黄

7、蒜泥用小勺子浇到粉丝上我用的盘子比较小，还有一个茄子叠加上面，再铺一层粉丝一层蒜蓉。上锅再蒸个五分钟就好啦。因为都是熟的，不蒸也可以，蒸了更入味。