1、把毛豆放水里泡着，然后把豆膜去掉，捞出沥干
2、把所有材料切好
3、锅里倒入油，加入切好的肉翻炒变色再放蒜炒香盛出。
4、倒入毛豆翻炒久一会。
5、加入炒好的肉炒匀
6、加少许的水小煮一会
7、最好加入青椒，和盐翻炒匀即可
