1、我买两种番茄只是为了试一下口感,反正不管买哪种,选红熟软的,不然煮出来的汤会比较酸,影响口感。
2、有机番茄
3、土番茄
4、水开后烫一下更好去皮。
5、看出来左边和右边的区别了吗?
6、排骨焯水后加足量的清水烧开。
7、切好的番茄、玉米、藕一起下锅。
8、水开后开中小火,炖煮2小时。
9、轻松搞定。
10、蘸碟调料:红油辣椒、芝麻、生抽、白糖、味精、蒜泥