1、莴笋
2、削去老皮，清洗干净，沥干水分
3、把莴笋切成片
4、把切好的芦笋片码在盘子里
5、锅内加入大豆色拉油烧热后加入蒜片，干辣椒煸香
6、加入豉油烧开即可
7、把炒好的蒜片干辣椒汁浇在莴笋上，豉油莴笋做好了
