如何做大枣发糕

2026-04-11 14:10:16

首先在100克玉米粉里面加入100克开水，再拌均匀后，加入三克酵母，一勺白糖，一个鸡蛋，放入200克面粉，50克清水，搅拌成面絮，再放入切好的红枣丁，之后用手揉成面团，放到粘板上擀成面饼，之后醒发至两倍大，放入锅中蒸20分钟，取出后切成方块，大枣发糕就做好了。