1、豆腐、香菇切丝。
2、碗中放醋、胡椒粉、辣椒粉。
3、起锅烧油，豆腐丝煎至金黄。
4、放香葱、番茄翻炒，加水。
5、放入木耳、香菇、小鱼，加热一会。
6、将调好的料汁倒入，放盐调味，放香菜。
7、锅沸腾，出锅装盘即可。
